ALLEGATO  1

Alla Camera di Commercio I.A.A. di
MANTOVA

DENUNCIA  DELLE  UVE  A   D.O.C.G./D.O.C./I.G.T.
ANNATA  _______

Il sottoscritto ___________________________________     Titolare/legale rappresentante dell'Azienda _______________________________________________

cod. fisc. o  CUAA ________________________________ ubicata in __________________________, in qualità di conduttore dei vigneti,  presenti nell’ambito 

aziendale,  iscritti  negli albi delle D.O. e negli  elenchi delle vigne I.G.T., come  indicato nel seguente riquadro,

DENUNCIA
 
che da tali  vigneti  ha ottenuto i seguenti quantitativi di uve, le quali, ai sensi del/i  relativo/i  disciplinare/i  di produzione,  hanno diritto ad essere destinate alla produzione dei 

relativi vini D.O. / I.G.T.,  come di seguito specificato:

(1)                                                               (2)      (3)     (4)                                      (5)
Codice vigneto 	Superficie Mq
	Int.
	V
	Codice vino	Nome vino :  -  DO/IGT - Tipologia
                        -  eventuale altra categoria prodotto vitivinicolo  (in caso di supero)	Kg. uva

							

							

							

 Vigneto  __________
intercalare   n.                Nome  Vino      :    _______________________________

Dichiara che i seguenti quantitativi di uva  di propria spettanza sono stati destinati a :

Vinificazione in proprio	Kg		
Conferimento 
Cantina sociale o enopolio ________________________________________     C.F. _______________
 	
Kg		

Dichiara che sono stati venduti agli acquirenti appresso specificati i seguenti quantitativi di uva 

Acquirente ______________________________________________________  C.F. _______________

Luogo destinazione uve 	Kg		

Acquirente ______________________________________________________  C.F. _______________

Luogo destinazione uve 	Kg		

Acquirente ______________________________________________________  C.F. _______________

Luogo destinazione uve 	Kg		

Dichiara che  i seguenti quantitativi di uva di spettanza  di _____________________________  C.F. ____________
Avente diritto in qualità di _________________________,   sono stati destinati a :

Vinificazione in proprio	Kg		
Conferimento 
Cantina sociale o enopolio ________________________________________     C.F. _______________
 	
Kg		

ISTRUZIONI  PER  LA  COMPILAZIONE

PREMESSA

Ai fini della rivendicazione annuale delle produzioni dei vini  DO e/o IGT, i relativi vigneti devono essere preliminarmente iscritti nei rispettivi albi e/o elenchi, istituiti per ciascuna DO e IGT (articolo 2 comma 2 del decreto). 

Per  Iscrizione Primaria si intende, ai sensi dell’Accordo Stato – Regioni del  25 luglio 2002,  l’iscrizione alla DO/IGT con il disciplinare di produzione più restrittivo (per ubicazione terreni, composizione varietale,  rese, etc.).

Vigneto – Per vigneto, ai sensi dell’Accordo Stato – Regioni del 25 luglio 2002, si intende l’unità base iscrivibile ad un Albo/Elenco compatibile con le condizioni previste dal relativo disciplinare di produzione.

Il vigneto può essere costituito da una unità vitata o da un insieme di unità vitate.

Un vigneto può essere qualificato con la menzione “vigna” seguita dal relativo toponimo,  purché risulti costituito da una unità vitata o da un insieme di unità vitate contigue ed omogenee.

NOTE  AL  QUADRO  DELLA  DENUNCIA:

(1)	Codice vigneto

Si intende il codice con cui il vigneto viene identificato nell’albo/elenco in cui è iscritto primariamente.

Nel caso in cui i codici dei  vigneti non fossero stati ancora attribuiti dal competente ente, riportare il codice albo/elenco così come indicato dal conduttore nella relativa richiesta di iscrizione.

(2) Intercalare

Se da un medesimo vigneto,  iscritto in più albi ed elenchi,  si vogliono rivendicare più tipologie di vino DO e/o IGT,  ogni scelta vendemmiale va indicata con un progressivo agganciato al vigneto (numeri da 1 a n) e per ogni scelta è da compilare il relativo intercalare.  Nel caso delle scelte  vendemmiali in questione si deve applicare la resa più restrittiva tra quelle previste dai relativi disciplinari di produzione (L. n. 164/1992, art. 7, comma 4).

Nel caso in cui sia consentito il supero delle rese unitarie delle uve DO,  le relative produzioni DO o IGT destinatarie del supero devono figurare tra le iscrizioni secondarie del vigneto e come tali indicate nel quadro della denuncia in questione, ovvero deve essere indicata l’eventuale altra destinazione del supero (vino da tavola, base spumante e frizzante, etc.).

(3) Vigna
Nel caso in cui il vigneto sia iscritto come vigna, e si voglia rivendicare la produzione col toponimo associato, barrare la casella.

(4) Codice vino

Indicare il codice che caratterizza il vino.  Può essere riportata solo la parte di codice idonea ad identificare le uve in relazione alla relativa tipologia  D.O. o IGT   così come identificata nell’albo o nell’elenco (se del caso fino a menzioni tradizionali incluse). 

L’elenco dei codici delle tipologie DO e IGT esistenti è riportato all’allegato 4 del decreto. I codici delle nuove tipologie saranno attribuiti con i relativi decreti di riconoscimento o di modifica dei disciplinari (art. 7, comma 2 del decreto).

In caso di destinazione del supero delle rese unitarie di uve per produzioni diverse dalle DO e/o IGT, come indicato alla nota (2), barrare la casella del codice vino.

(5) Nome vino

Indicare il nome completo della tipologia di prodotto DO o IGT.

In caso di destinazione del supero delle rese unitarie di uve per produzioni diverse dalle DO e/o IGT, indicare la categoria di prodotto di destinazione.